СамоДельник

Как приготовить помидоры по-корейски — быстрый и самый вкусный рецепт

Сегодня хотел бы с Вами поделиться великолепным и в то же время простым рецептом, который станет прекрасным напоминанием о лете. Я призываю Вас ни тратить ни минуты и сделать сейчас этот салатик.

Какие продукты нужны для салата из помидоры по-корейски?

Нам понадобится:

  • Помидоры — около 2 кг
  • Сладкий болгарский перец — 1-2 шт.
  • Чеснок — пара головок
  • Зелень петрушки, укропа и зеленого лука
  • Горький перец чили — 1,5 шт.
  • Уксус 6% — 100 мл
  • Растительное масло — 100 мл
  • Сахар — 4 столовых ложки
  • Соли — 2 столовых ложки

Этапы приготовления

  1. Перед тем как начать готовку нашего салата из помидор по-корейски необходимо помыть в проточной воде все овощи и зелень. Дайте стечь всей жидкости, для этого положите все продукты на некоторое время в друшлак, а затем полотенце. После того как зелень просохнет мелко, ножом, порубите укроп, петрушку и лук. Можно взять также базилик, на ваше усмотрение.
  2. В блендер поместите очищенные ломтики от семян болгарского перца и зубчики чеснока с красным чили. Включите электроприбор и перемолите в кашицу. Получится две ароматных миски нашего будущего салата.
  3. Смешайте все ингредиенты во едино, а затем влейте растительное масло, а лучше оливковое оно придаст особый аромат нашему салату. Присыпьте сахарком и солью, перемешайте и добавьте уксус.
  4. Нарежте помидоры полудольками предварительно удалив место где была плодоножка, оно жесткое и не сьедобное.
  5. В сухую 3х литровую банку на дно слоями выкладывайте наши ингридиенты. Сначала на дно банки выложите томаты, затем полейте получившимся соком, затем повторите операцию пока продукты не закончатся.
  6. Закрутите крушку и переверните банку оставив в таком положение на 12 часов. После этого переверните банку в нормальное положение и оставьте еще на 12 часов.

Поздравляю. Быстрый салат из помидор по-корейски готов. Приятного аппетита.

Столото

SamoDelnik

Только те, кто предпринимают абсурдные попытки, смогут достичь невозможного. - Альберт Эйнштейн