СамоДельник

Картофельные кексы с колбасой и горчицей «махеевъ» #махъеевъ

Ингредиенты

  • картофельное пюре — 500 гр.
  • яйцо — 1-2 шт.
  • копчёные тонкие колбаски — 100 гр.
  • овощная смесь (стручковая фасоль, морковь, горошек, цветная капуста) — 200 гр.
  • горчица «махеевъ» — 1-2 ч.л.
  • лук маленький красный — 1 шт.
  • паприка
  • соль
  • перец
  • сухой укроп
  • хмели-сунели
  • сухой чеснок
  • мука — 2 ст.л. с горкой
  • сыр тёртый — 1 горсть
  • сыр для верха — 5 ломтиков
  • выпекать в духовке или в эл.сковороде — 25 минут

Пошаговые фото рецепта

Картофельные кексы с колбасой и горчицей "махеевъ" #махъеевъ: шаг 11. Пюре сварить заранее,вбить яйцо,всыпать специи.Картофельные кексы с колбасой и горчицей "махеевъ" #махъеевъ: шаг 22. Колбаски "кабанос"нарезать мелко,сыр натереть,лук измельчить.Картофельные кексы с колбасой и горчицей "махеевъ" #махъеевъ: шаг 33. Пересыпать в пюре колбаски и сыр.Картофельные кексы с колбасой и горчицей "махеевъ" #махъеевъ: шаг 44. Лук потушить вместе с готовой овощной смесью из заморозки с небольшим количеством воды под крышкой.Картофельные кексы с колбасой и горчицей "махеевъ" #махъеевъ: шаг 55. Пересыпать овощи к пюре. Фасоль можно нарезать.Картофельные кексы с колбасой и горчицей "махеевъ" #махъеевъ: шаг 66. Добавить горчицу от ТМ"Махеевъ"для пикантности.Картофельные кексы с колбасой и горчицей "махеевъ" #махъеевъ: шаг 77. Муку пару ложек,чтобы кексы держали форму.Картофельные кексы с колбасой и горчицей "махеевъ" #махъеевъ: шаг 88. Запекать буду в пицце-печке в силиконовых порционных формочках.Картофельные кексы с колбасой и горчицей "махеевъ" #махъеевъ: шаг 99. Смазала формочки,посыпала сухарями и распределила "тесто".Картофельные кексы с колбасой и горчицей "махеевъ" #махъеевъ: шаг 1010. Сверху решила положить по ломтику сыра.Картофельные кексы с колбасой и горчицей "махеевъ" #махъеевъ: шаг 1111. Закрыла второй половиной сковороды и включила нагрев. В духовке смотрим по сырной корочке,когда она зарумянится.Картофельные кексы с колбасой и горчицей "махеевъ" #махъеевъ: шаг 1212. В формах "кирпичики" кексы красиво зарумянились,т.к. они повыше.Картофельные кексы с колбасой и горчицей "махеевъ" #махъеевъ: шаг 1313. Даём остыть до тёплого состояния,вынимаем.Картофельные кексы с колбасой и горчицей "махеевъ" #махъеевъ: шаг 1414. Также можно подать к чаю уже остывшими.Картофельные кексы с колбасой и горчицей "махеевъ" #махъеевъ: шаг 1515. Очень похожи на картофельные пирожки,хорошо держат форму.

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Столото

SamoDelnik

Только те, кто предпринимают абсурдные попытки, смогут достичь невозможного. - Альберт Эйнштейн