СамоДельник

Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео

Отличный рецепт быстрого приготовления летнего салата из свежей капусты с морковью и зеленым горошком с вареной колбасой, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!

Ингредиенты

На рецепт приготовления

  • Репчатый лук 1 шт.
  • Капуста белокочанная 400 гр.
  • Морковь 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Зеленый горошек 200 гр.
  • Колбаса вареная 150 гр.
  • Майонез 1 ст.л
  • Зелень укропа по вкусу.
  • Черный перец по вкусу.
  • Соль по вкусу.
  • Приготовление:

    1 видео рецепт.


    Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего салата из свежей белокочанной капусты с репчатым луком, морковью и зеленым горошком с вареной колбасой.

    2 Приготовление продуктов.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшего салата из капусты с морковью и колбасой.

    3 Нарезаем и обжариваем лук.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выливаем в поставленную на плиту сковороду 2 ст.л. растительного масла, выкладываем в нее 1 мелко нарезанную головку репчатого лука и перемешивая обжариваем его на среднем огне плиты до золотистого цвета.

    4 Нарезаем белокочанную капусту.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Тонкой соломкой нарезаем 400 гр. свежей белокочанной капусты, которую затем выкладываем в большую миску.

    5 Сминаем капусту руками.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Высыпаем в миску с нарезанной капустой по вкусу соль и хорошо ее сминаем руками до более мягкого состояния.

    6 Остужаем обжаренный лук.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Сковороду с обжаренным до золотистости репчатый луком отставляем в сторону и даем ему остыть.

    7 Натираем морковь.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Натираем на крупной терке в миску с капустой 1 небольшую морковь.

    8 Выкладываем зеленый горошек.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выкладываем в общую миску 200 гр. промытого через мелкое ситечко зеленого горошка.

    9 Нарезаем и добавляем колбасу.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Тонкой произвольной соломкой нарезаем 150 гр. вареной колбасы и выкладываем в общую миску.

    10 Нарезаем и добавляем укроп.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Нарезаем довольно мелко зелень укропа по вкусу и выкладываем ее в общую миску.

    11 Выкладываем обжаренный лук.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выкладываем в общую миску остывший обжаренный репчатый лук из сковороды.

    12 Добавляем перец и майонез.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Добавляем в общую миску черный молотый перец по вкусу, выкладываем в нее 1 ст.л. майонеза, затем перемешиваем между собой все ингредиенты и сытный салат готов.

    13 Подача приготовленного салата.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Приготовленный на скорую руку салат раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

    Источник

    Столото

    SamoDelnik

    Только те, кто предпринимают абсурдные попытки, смогут достичь невозможного. - Альберт Эйнштейн