СамоДельник

Овощной салат с тофу и креветками #постныйстол

Лига Шторма [SOI] RU +CIS

Ингредиенты

  • креветки варёно-мороженые — 350 гр.
  • замороженный зелёный горошек — 200 гр.
  • тофу — 150 гр.
  • красный сладкий перец — 1 шт.
  • зелёный лук — 0.5 пучка
  • зелень петрушки, укропа, кинзы — 1 пучок
  • заправка:
  • растительное масло — 5 ст.л.
  • соевый соус — 3 ст.л.
  • белый виноградный уксус — 1 ст.л.
  • зерновая горчица — 1 ч.л.
  • чеснок — 2 зубчика
  • сахар — 0.5 ч.л.
  • сушёный базилик — 0.5 ч.л.
  • свежемолотый чёрный перец — 1 щепотка
  • соль — 1 щепотка

Пошаговые фото рецепта

Овощной салат с тофу и креветками #постныйстол: шаг 11. Зелёный горошек, не размораживая, положить в кипящую подсоленную воду. Варить 8–10 минут.Овощной салат с тофу и креветками #постныйстол: шаг 22. Откинуть горошек на дуршлаг и полить ледяной водой.Овощной салат с тофу и креветками #постныйстол: шаг 33. Креветки, не размораживая, отварить в подсоленной воде в течение 2–3 минут. Откинуть креветки на дуршлаг и дать остыть.Овощной салат с тофу и креветками #постныйстол: шаг 44. Креветки очистить.Овощной салат с тофу и креветками #постныйстол: шаг 55. Перец вымыть, обсушить, очистить от семян и перегородок, нарезать мелкими кубиками.Овощной салат с тофу и креветками #постныйстол: шаг 66. Тофу нарезать небольшими кубиками.Овощной салат с тофу и креветками #постныйстол: шаг 77. Зелёный лук помыть, обсушить, мелко нарезать.Овощной салат с тофу и креветками #постныйстол: шаг 88. Зелень петрушки, кинзы и укропа вымыть, обсушить, мелко нарезать. Овощной салат с тофу и креветками #постныйстол: шаг 99. Все подготовленные продукты, кроме креветок, сложить в миску.Овощной салат с тофу и креветками #постныйстол: шаг 1010. Приготовить заправку. Для этого соединить растительное масло, соевый соус, виноградный уксус, зерновую горчицу, измельчённый чеснок, сушёный базилик, сахар, соль, перец, перемешать.Овощной салат с тофу и креветками #постныйстол: шаг 1111. Продукты в миске полить 2/3 заправки, перемешать.Овощной салат с тофу и креветками #постныйстол: шаг 1212. Выложить смесь в салатник, сверху разложить креветки. Полить оставшейся заправкой. Подать салат к столу.
Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Очень вкусный салат из овощей, тофу и креветок. Подойдет для постного стола. Зелень можно брать любую, какую любите.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

SamoDelnik

Только те, кто предпринимают абсурдные попытки, смогут достичь невозможного. - Альберт Эйнштейн

Game of thrones [CPP] RU+CIS


Black Desert [CPP, Innova] RU + CIS


Cunt Wars [CPP] many GEOs