СамоДельник

Постный овощной суп-пюре со специями — пошаговый рецепт с фото и видео

Лига Шторма [SOI] RU +CIS

Отличный рецепт быстрого приготовления постного супа-пюре из различных овощей со специями, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!

Ингредиенты

На рецепт приготовления

  • Тыква 400 гр. по вкусу
  • Морковь 1/2 шт. по вкусу
  • Болгарский перец 1/2 шт. по вкусу
  • Репчатый лук 1/4 шт. по вкусу
  • Помидоры 1 шт. по вкусу
  • Сельдерей 200 гр. по вкусу
  • Вода 400 мл. по вкусу
  • Растительное масло 2 ст.л. по вкусу
  • Аджика по вкусу. по вкусу
  • Специи для овощей по вкусу. по вкусу
  • Сушеная зелень по вкусу. по вкусу
  • Соль по вкусу. по вкусу
  • Приготовление:

    1 видео рецепт.


    Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего постного супа-пюре из овощей со специями.

    2 Приготовление продуктов.

    Постный овощной суп-пюре со специями — пошаговый рецепт с фото и видео
    Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшего постного овощного супа-пюре.

    3 Нарезаем овощи.

    Постный овощной суп-пюре со специями — пошаговый рецепт с фото и видео
    Нарезаем крупными произвольными кусочками 400 гр. тыквы, 1/2 шт. моркови, 1/2 шт. болгарского перца, 1/4 гол. репчатого лука, 1 помидор и 200 гр. сельдерея.

    4 Выкладываем овощи в сотейник.

    Постный овощной суп-пюре со специями — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выкладываем нарезанные овощи в сотейник, после чего выливаем в него 400 мл. кипяченой воды.

    5 Доводим овощи до кипения.

    Постный овощной суп-пюре со специями — пошаговый рецепт с фото и видео
    Прикрываем сотейник крышкой и ставим его на плиту, после чего доводим овощи на большом огне плиты до кипения.

    6 Добавляем соль и растительное масло.

    Постный овощной суп-пюре со специями — пошаговый рецепт с фото и видео
    Высыпаем в сотейник с закипевшими овощами по вкусу соль и выливаем в него 2 ст.л. растительного масла.

    7 Добавляем аджику.

    Постный овощной суп-пюре со специями — пошаговый рецепт с фото и видео
    Добавляем в кастрюлю с овощами по вкусу хренодёр или аджику.

    8 Продолжаем процесс приготовления.

    Постный овощной суп-пюре со специями — пошаговый рецепт с фото и видео
    Прикрываем сотейник с овощами крышкой и продолжаем готовить овощи на минимальном огне плиты 15-20 минут.

    9 Добавляем специи и сушеную зелень.

    Постный овощной суп-пюре со специями — пошаговый рецепт с фото и видео
    Высыпаем в сотейник специи для овощей и сушеную зелень по вкусу.

    10 Перетираем овощи блендером.

    Постный овощной суп-пюре со специями — пошаговый рецепт с фото и видео
    Перетираем все ингредиенты в сотейнике блендером до однородной массы.

    11 Прогреваем суп-пюре.

    Постный овощной суп-пюре со специями — пошаговый рецепт с фото и видео
    Прикрываем сотейник с супом-пюре крышкой и ставим на плиту, после чего даем ему прогреться на минимальном огне плиты 2 минуты.

    12 Подача блюда.

    Постный овощной суп-пюре со специями — пошаговый рецепт с фото и видео
    Разливаем приготовленный суп-пюре по порционным тарелкам, добавляем в него мелко нарезанную по вкусу зелень и подаем к столу.

    Постный овощной суп-пюре со специями — пошаговый рецепт с фото и видео
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

    Источник

    SamoDelnik

    Только те, кто предпринимают абсурдные попытки, смогут достичь невозможного. - Альберт Эйнштейн

    Game of thrones [CPP] RU+CIS


    Black Desert [CPP, Innova] RU + CIS


    Cunt Wars [CPP] many GEOs