SamoDelnik
Ингредиенты
- кабачки — 2 шт.
- оливковое масло — 40 мл.
- зеленый лук — 1 пучок
- плавленый сыр — 200 гр.
- сметана — 2 ст.л
- чеснок — 1 зубчик
- соль — 1 щепотка
- паприка — 1 щепотка
- перец — 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом кабачки нарезаем тонкими ломтиками.
И обжариваем на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны.
Затем зеленый лук мелко нарезаем.
После чего готовим начинку для этого смешиваем плавленый сыр со сметаной.
Добавляем нарезанный лук и натираем на мелкой терке чеснок.
Приправляем солью, паприкой, черным молотым перцем.
Хорошенько перемешиваем начинку и отправляем в холодильник на 10 минут.
Потом на обжаренные кабачки выкладываем начинку и заворачиваем в рулетики.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник:www.koolinar.ru
