СамоДельник

Салат «энергия» #постныйстол

Лига Шторма [SOI] RU +CIS

Ингредиенты

  • салат:
  • грейпфрут — 1 шт.
  • авокадо — 1 шт.
  • тофу — 100 гр.
  • пшеница — 150 гр.
  • ядра грецких орехов — 0.5 ст.
  • зелёный лук — 0.5 пучка
  • укроп — 0.5 пучка
  • семена льна — 0.5 ч.л.
  • чёрный кунжут — 0.5 ч.л.
  • белый кунжут — 0.5 ч.л.
  • заправка:
  • сок грейпфрута — 3 ст.л.
  • льняное масло — 2 ст.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • соль — 1 щепотка
  • свежемолотый чёрный перец — 1 щепотка

Пошаговые фото рецепта

Салат "энергия" #постныйстол: шаг 11. Сначала нужно прорастить пшеницу. Пшеницу промыть, высыпать в невысокую ёмкость в один слой, залить чистой водой на уровне зёрен, накрыть крышкой или тканью, оставив щель для доступа воздуха. Поставить для набухания при температуре от 15 до 30°C. Через 10 часов пшеницу промыть, воду слить и залить чистой водой. Так повторять, пока у пшеницы не появятся ростки.Салат "энергия" #постныйстол: шаг 22. Когда на пшенице появятся ростки длиной 2–3 мм, слить воду и промыть пшеницу в дуршлаге. Пшеница готова для приготовления салата.Салат "энергия" #постныйстол: шаг 33. Авокадо помыть, обсушить, очистить от кожуры и косточки. Нарезать небольшими кубиками.Салат "энергия" #постныйстол: шаг 44. Зелёный лук и укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.Салат "энергия" #постныйстол: шаг 55. Тофу нарезать небольшими кубиками.Салат "энергия" #постныйстол: шаг 66. Ядра грецких орехов измельчить в крупную крошку.Салат "энергия" #постныйстол: шаг 77. Грейпфрут очистить от кожуры и плёнок. Чистить лучше всего над тарелкой, чтобы сохранить сок для заправки. Разрезать грейпфрут на небольшие кусочки. Грейпфрут откинуть на сито, сок сохранить. Салат "энергия" #постныйстол: шаг 88. Для заправки соединить сок грейпфрута, льняное масло, соль, сахар и перец, перемешать.Салат "энергия" #постныйстол: шаг 99. Все подготовленные продукты для салата положить в миску. Полить салат заправкой, перемешать.Салат "энергия" #постныйстол: шаг 1010. Выложить салат на блюдо. Посыпать семенами льна, чёрного и белого кунжута. Подать салат к столу.
Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Предлагаю вашему вниманию лёгкий и полезный салат, который можно приготовить во время Поста. Пшеницу необходимо прорастить заранее, время проращивания не указано во времени приготовления. Каждый компонент, входящий в состав салата, содержит большое количество витаминов и микроэлементов, поэтому заряд энергии на весь день гарантирован.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

SamoDelnik

Только те, кто предпринимают абсурдные попытки, смогут достичь невозможного. - Альберт Эйнштейн

Game of thrones [CPP] RU+CIS


Black Desert [CPP, Innova] RU + CIS


Cunt Wars [CPP] many GEOs