СамоДельник

Салат из авокадо с горошком и яблоком

Ингредиенты

  • авокадо 2 шт.
  • яблоко зелёное крепкое 1 шт.
  • огурец свежий 1-2 шт.
  • горошек зелёный 200 г
  • зелень укропа
  • лук зелёный (или салатный синий) 1 шт.
  • яйцо 2 шт.
  • майонез 3 ст.л.
  • сок лимона 1 ст.л.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Авокадо очистить, вынуть косточку.

Яйца сварить вкрутую.

Яблоки очистить.

Все ингредиенты нарезать одинаковыми кубиками, лук — мелко. лучше взять пучок зелёного лука, но можно и синий (он не такой горький), добавить горошек и зелень. Все составляющие смешать.

Заправить салат майонезом с лимонным соком, поперчить, подсолить если надо.

Пошаговые фото рецепта

Салат из авокадо с горошком и яблоком: шаг 1

Дополнительная информация

Лёгкий, простой салат, но очень нам понравился. Для остроты можно добавить чеснок.
Если вы купили незрелый авокадо, то не убирайте его в холодильник. В тепле он дозреет быстро ( 2-3 дня). процесс созревания ускорится, если положить авокадо вместе с фруктами.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Столото

SamoDelnik

Только те, кто предпринимают абсурдные попытки, смогут достичь невозможного. - Альберт Эйнштейн