СамоДельник

Салат со свежими шампиньонами, помидорами и кедровыми орешками #блюдосизюминкой

Ингредиенты

  • шампиньоны (свежие) — 5 шт.
  • помидор (большой) — 1 шт.
  • лук красный — 0,5 шт.
  • орехи кедровые — 1 горст.
  • соль — 1 щепот.
  • сахар — 1 щепот.
  • сок лимонный — 3 ст.л.
  • масло подсолнечное (нерафинированное) — 3 ст.л.
  • перец черный — 1 щепот.

Пошаговый рецепт приготовления

Свежие шампиньоны протереть салфеткой, убрать загрязнения или снять верхнюю шкурку со шляпки.

Нарезать их дольками, посолить, посыпать сахаром, перцем по вкусу.

Сбрызнуть соком лимона и перемешать.

Грибы хорошо вбирают соль и сахар, так что пробуйте на вкус<.

Оставьте минут на 5-7.

Сладкий лук нарезать перьями и добавить к грибам.

Вкусные и сочные помидоры нарезать долькамии и добавить в салат.

Посолить немного.

Полить нерафинированным подсолнечным маслом.

Аккуратно перемешать содержимое салатника.

Кедровые орехи подсушить в микроволновке или на сухой сковороде до лёгкой желтизны.

Посыпать салат кедровым орехами и подавать на стол.

Это очень вкусный и лёгкий салат!

Приятного аппетита!

#блюдосизюминкой

Пошаговые фото рецепта

Салат со свежими шампиньонами, помидорами и кедровыми орешками #блюдосизюминкой: шаг 1Салат со свежими шампиньонами, помидорами и кедровыми орешками #блюдосизюминкой: шаг 2Салат со свежими шампиньонами, помидорами и кедровыми орешками #блюдосизюминкой: шаг 3Салат со свежими шампиньонами, помидорами и кедровыми орешками #блюдосизюминкой: шаг 4Салат со свежими шампиньонами, помидорами и кедровыми орешками #блюдосизюминкой: шаг 5

Дополнительная информация

В составе салата есть свежие шампиньоны. Не бойтесь их есть сырыми, они съедобны в таком виде. У них приятный лёгкий ореховый вкус< и аромат леса. В сочетании с помидорами и кедровыми орешками получается бомбический салат!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Столото

SamoDelnik

Только те, кто предпринимают абсурдные попытки, смогут достичь невозможного. - Альберт Эйнштейн