СамоДельник

Сырники из творога с манкой и яйцом на сковороде — пошаговый рецепт с фото и видео

Отличный рецепт быстрого приготовления воздушных творожных сырников с куриным яйцом и манкой на сковороде, которые обязательно понравятся родным с близкими и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!

Ингредиенты

На рецепт приготовления

  • Творог 500 гр. по вкусу
  • Манка 40 гр. по вкусу
  • Пшеничная мука 100 гр. по вкусу
  • Куриное яйцо 1 шт. по вкусу
  • Сахар 4 ст.л. по вкусу
  • Ванильный сахар 0,5 ч.л. по вкусу
  • Разрыхлитель 0,5 ч.л. по вкусу
  • Соль 0,25 ч.л. по вкусу
  • Растительное масло 100 мл. по вкусу
  • Приготовление:

    1 видео рецепт.


    Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших воздушных сырников из творога с куриным яйцом и манкой на сковороде.

    2 Приготовление продуктов.

    Сырники из творога с манкой и яйцом на сковороде — пошаговый рецепт с фото и видео
    Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших сырников из творога на сковороде.

    3 Приготовление жидкой основы.

    Сырники из творога с манкой и яйцом на сковороде — пошаговый рецепт с фото и видео
    Разбиваем в глубокую миску 1 куриное яйцо, добавляем в нее 0,25 ч.л. соли, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 4 ст.л. сахара и перетираем все ингредиенты до однородной массы.

    4 Смешиваем жидкую основу с творогом.

    Сырники из творога с манкой и яйцом на сковороде — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выкладываем в объемную миску 500 гр. творога и выливаем в нее приготовленную жидкую основу.

    5 Добавляем манку.

    Сырники из творога с манкой и яйцом на сковороде — пошаговый рецепт с фото и видео
    Высыпаем в общую миску 40 гр. манки, затем перемешиваем между собой все ингредиенты до однородной творожной массы и отставляем миску на 15 минут.

    6 Добавляем пшеничную муку.

    Сырники из творога с манкой и яйцом на сковороде — пошаговый рецепт с фото и видео
    Перемешиваем между собой в небольшой миске 2 ст.л. пшеничной муки высшего сорта и 0,5 ч.л. разрыхлителя, после чего высыпаем пшеничную муку в миску с творожной массой, затем хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты и отставляем миску на 15 минут.

    7 Разогреваем растительное масло.

    Сырники из творога с манкой и яйцом на сковороде — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выливаем в поставленную на плиту сковороду 100 мл. растительного масла и разогреваем его на среднем огне плиты.

    8 Формируем сырники.

    Сырники из творога с манкой и яйцом на сковороде — пошаговый рецепт с фото и видео
    Перемешиваем настоявшуюся и достаточно плотную творожную массу в миске, затем берем необходимое количество творожной массы и формируем сырники нужного размера.

    9 Обваливаем сырники в муке.

    Сырники из творога с манкой и яйцом на сковороде — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выкладываем в глубокую тарелку 2 ст.л. пшеничной муки высшего сорта и обваливаем в ней сформированные сырники.

    10 Обжариваем сырники в сковороде.

    Сырники из творога с манкой и яйцом на сковороде — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выкладываем сырники в сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем их с одной стороны до золотистости на среднем огне плиты.

    Сырники из творога с манкой и яйцом на сковороде — пошаговый рецепт с фото и видео
    Подзолотившиеся с одной стороны сырники переворачиваем, затем прикрываем сковороду крышкой и продолжаем обжаривать сырники 2-3 минуты со второй стороны до полной готовности на малом огне плиты.

    12 Подача приготовленных сырников.

    Сырники из творога с манкой и яйцом на сковороде — пошаговый рецепт с фото и видео
    Приготовленные сырники раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу.

    Сырники из творога с манкой и яйцом на сковороде — пошаговый рецепт с фото и видео
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

    Источник

    Столото

    SamoDelnik

    Только те, кто предпринимают абсурдные попытки, смогут достичь невозможного. - Альберт Эйнштейн