СамоДельник

Тортилья-ролл с рыбой

Ингредиенты

  • тортилья — 1 шт.
  • филе горбуши — 1 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • сыр — 20 гр.
  • красный лук
  • помидор
  • авокадо
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

На разогретом растительном масле обжарьте рыбу по 5 минут с двух сторон.

Посолите и поперчите прямо в сковороде

Уберите рыбу со сковороды и снимите кожу с филе

Нарежьте помидоры, лук и авокадо

В отдельную миску вбейте 2 яйца и добавьте соль по вкусу.

Размешайте вилкой или венчиком

Яичницу вылейте в сковороду, накройте тортильей.

Когда яичница схватится, переверните ее

На яичницу выложите сыр, рыбу, лук, помидоры и авокадо

Аккуратно заверните начинку в лепешку

Обжарьте тортилью с двух сторон до золотистости

Приятного аппетита!

видео рецепт

Столото

SamoDelnik

Только те, кто предпринимают абсурдные попытки, смогут достичь невозможного. - Альберт Эйнштейн