СамоДельник

Выращивание красной капусты, брокколи и кольраби на микрозелень

ммммм
 

Продолжаем растить витамины (группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы) на собственных подоконниках. Весьма уж мне понравилось растить микрозелень. Вот лишь посадил, и спустя 10 дней, уже можно добавлять ее в салат либо в мясные блюда. сейчас будем сажать сходу три вида капусты: красноватую капусту, кольраби и брокколи. 

Капуста красноватая. Ее нежные красноватые ростки по вкусу напоминают саму капусту. Содержит в несколько раз больше каротина и витамина (витамины — сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи) С, чем белокочанная капуста. Микрозелень красноватой капусты полезна для пищеварения и содействует укреплению иммунитета. Непревзойденно смешивается с хоть какими салатами. Кольраби. Эту капусту из-за высочайшего содержания витамина (витамины — сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи) С, именуют «северным лимоном». 

У микрозелени весьма прекрасные ростки: фиолетовый ствол и зеленоватые листочки. Потому они весьма популярны в ресторанах. вкус<< сладковатый. Смешивается с мясными и вегетарианскими блюдами. Брокколи. Хрустящие ростки с мягеньким привкусом и легкой горчинкой владеют оздоровительными и противоопухолевыми качествами. Микрозелень брокколи употребляется в овощных салатах, супах, в качестве гарнира к мясу либо рыбе.

Сажать капусту будем на джутовые коврики. здесь принципиально не переувлажнить коврик, чтоб избежать заплесневения семян, также, если коврик будет черезчур мокроватым, то корни не будут просачиваться через коврик, а будут стелиться по его поверхности. Очередной индивидуальностью выкармливания этих культур будет то, что 1-ые 4-5 дней семечки проращиваются в мгле, а только позже выставляются на свет

Источник: sdelay.tv
Столото

SamoDelnik

Только те, кто предпринимают абсурдные попытки, смогут достичь невозможного. - Альберт Эйнштейн