СамоДельник

Закусочный пирог из слоеного теста — рецепт

Лига Шторма [SOI] RU +CIS

Закусочный пирог из слоеного теста — аппетитная выпечка на закуску. Может выглядеть сложно, но уверяю вас, пирог готовится просто и легко. Приготовьте его на полдник или на праздничную вечеринку в качестве теплой закуски. Хрустящее слоеное тесто, много сыра, зелень и запеченные сосиски — отличное сочетание, которое всегда найдет своих поклонников.

Ингредиенты

  • Сосиски 5–6 шт.
  • Сыр 400 г
  • Тесто слоеное 1 пласт
  • Петрушка по вкусу
  • Яйцо 1 шт.
  • Перец по вкусу
  • Приготовление:

    1 Нарезаем тесто.

    Закусочный пирог из слоеного теста — рецепт
    Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре. Выложите пласт на пергамент для выпечки. Скалкой раскатайте тесто до толщины 0,5 см примерно, сохраняя прямоугольную форму. От короткого края отступите 2-3 см и сделайте 6 разрезов так, чтобы получились полосочки теста равной толщины.
    Сосиски разрежьте на пополам вдоль, сыр натрите на средней терке.

    2 Формируем закусочный пирог из слоеного теста.

    Закусочный пирог из слоеного теста — рецепт
    Поднимите половинку полосочек теста, чередуя их через одну (одна лежит на столе, следующая поднята, следующая лежит и т.д.) положите на тесто половинку сосиски и посыпьте ее сыром. Опустите поднятые полоски теста и поднимите те, что лежали. Снова положите половинку сосиски, присыпьте сыром. Так, переплетая полоски теста, сыр и половинки сосисок, сформируйте красивый пирог. Поперчите его, смажьте взбитым яйцом и посыпьте очень мелко нарезанной зеленью.

    3 Выпекаем закусочный пирог из слоеного теста.

    Закусочный пирог из слоеного теста — рецепт
    Закусочный пирог из слоеного теста выпекайте в разогретой до 180 градусах духовке, в течение 25 минут, до золотистого цвета. За это время сосиски и тесто хорошо пропекутся, а сыр расплавится и покроется корочкой.

    4 Подаем закусочный пирог из слоеного теста.

    Закусочный пирог из слоеного теста — рецепт
    Закусочный пирог из слоеного теста после запекания слегка остудите. Затем разрежьте на одинаковые порционные кусочки. Все готово, можно подавать.
    Приятного аппетита!

    Советы к рецепту

    – Сыр вы можете использовать любой, вкусно будет, если вы приготовите пирог из смеси разных сыров.

    Источник

    SamoDelnik

    Только те, кто предпринимают абсурдные попытки, смогут достичь невозможного. - Альберт Эйнштейн

    Game of thrones [CPP] RU+CIS


    Black Desert [CPP, Innova] RU + CIS


    Cunt Wars [CPP] many GEOs